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Sauvignon Gfill

CSP0030
16,00 CHF
inkl. MwSt.

Sauvignon 100%

Markennamen: Cantina St.Paul
Preis für sechs Flaschen: CHF 96
Jahrgang: 2018
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen

Dank dem Mikroklima seiner Weinberge erkärt er sich durch einen besonderen Charakter. Der Wein ist ausdrucksvoll und geschmackvoll, charakterisiert mit Noten von Holunderblüten und verschiedenen exotischen Früchten.

Flasche

Weinname: Sauvignon Gfill

Trauben: Sauvignon 100%

Alkoholgehalt: 13% vol

Produktionsgebiet: Auf kalkhaltigem, tiefem und kiesigem Grund zwischen Missiano und San Paolo (450 - 550 Meter über dem Meeresspiegel)

Weinbereitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl

Reifung und Verfeinerung: 5 bis 7 Monate bei feinen Hefen, ohne malolaktische Gärung

Flasche: Borgognotta 75 cl

Farbe: Paglierno gelb mit grünlichen Reflexen

Geruch: Diese edle Sorte drückt dank des Mikroklimas unserer Vignetten einen besonderen Charakter aus. So entsteht ein ausdrucksstarker und herzhafter Sauvignon

Geschmack:Charakterisiert durch Noten von Holunderblüten und verschiedenen exotischen Früchten

Paarungen: Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Käse

Serviertemperatur: 8-10° C

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