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Grillo

OLI0030
14,00 CHF
inkl. MwSt.

Grillo 100%

Markennamen: Monte Olimpo
Preis für sechs Flaschen: CHF 84
Jahrgang: 2016
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen

Dieser Weisswein aus Sambuca in Sicilia ist von harmonischem und elegantem Geschmack mit einem lange andauernden Aroma, mit intensivem Duft, voll, fruchtig andauernd.

Flasche

Weinname: Grillo

Trauben: Grillo 100%

Alkoholgehalt: 13% vol

Produktionsgebiet: Sambuca di Sicilia (Agrigento), hügeliges Gebiet, mit Süd-Ost Ausrichtung (350 - 500 m über dem Meeresspiegel)

Name der Rebe: Grillo

Weinbereitung: Kryomäischung für 12 Stunden bei einer Temperatur von 4-5 ° C, gefolgt von sanftem Pressen und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Die Kryomischung erfolgt in Edelstahltanks

Reifung und Verfeinerung: Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks

Flasche: Rustica: 75 cl

Farbe: Strohgelb Gelb

Geruch: Bouquet von Vanille, Pfirsich und Zitrus

Geschmack:Harmonisch und elegant

Paarungen: Krebstiere, Risottos, Fisch Hauptgerichte und weißes Fleisch

Serviertemperatur: 10-12° C

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