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Grillo

OLI0030
14,00 CHF
Tasse incluse

Grillo 100%

Marca: Monte Olimpo
Prezzo per sei bottiglie: CHF 84
Annata: 2016
Ordine minimo: vendita in cartoni di 6 bottiglie per tipologia di vino

Questo bianco di Sambuca di Sicilia è di sapore armonico ed elegante con una lunga persistenza aromatica, al profumo è intenso, ampio, persistente da fruttato.

Bottiglia

Nome del vino: Grillo

Uvaggio: Grillo 100%

Gradazione alcolica: 13% vol

Zona di produzione: Sambuca di Sicilia (Agrigento), zona collinare, con esposizione Sud-Est (350 - 500 mt. slm)

Nome del Vigneto: Grillo

Vinificazione:Criomacerazione delle bucce per 12 ore alla temperatura di 4-5° C, segue la pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata 18°C. La criomacerazione si effettua in serbatoi di acciaio inox

Maturazione ed affinamento:L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox

Bottiglia: Rustica: 75 cl

Colore: Giallo Paglierino

Profumo: Profumo di vaniglia, pesca e agrumi

Sapore: Armonico ed elegante

Abbinamenti: Crostacei, risotti, secondi di pesce e carni bianche

Temperatura di servizio: 10-12° C

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